做法流程1
锅里面放油,先放进去开洋炒出香味
做法流程2
加入泡发切碎的干香菇
做法流程3
然后加入腊肉腊肠
做法流程4
加入250g清水
做法流程5
加入白萝卜丝和食盐、砂糖、蚝油
做法流程6
250g粘米粉事先加入200g清水调成糊状,等锅里面的白萝卜煮软的时候迅速倒入米粉糊糊中,搅拌均匀
做法流程7
找一个模具,把搅拌均匀的米粉糊糊倒进模具里面,抹平表面
做法流程8
然后放到锅上面蒸40分钟以上
做法流程9
蒸好之后防止干燥表面抹一层油
做法流程10
晾凉之后切成小块,稍微煎一下即可食用!