胡萝卜吐司怎么做与胡萝卜吐司的做法有哪些

准备好所有材料,胡萝卜加上20克清水用料理机打碎

除黄油外所有外的材料都放入面包机内揉光滑

加入黄油揉到完全扩展阶段

取出面团滚圆后盖保鲜膜进行一次发酵

发酵好的面团是原来的2倍大用手指沾干面粉戳洞呈肚脐状

取出发酵好的面团排气分成4等份盖保鲜膜静置10分钟

将静置好的面团擀成牛舌状

卷起装入小土司盒子中

放入烤箱启动发酵功能进行二次发酵放一碗热水保持湿度

发酵到8分满

盖盖子放入预热好的烤箱中上火150度下火170度40分钟

温度仅供参考