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黑芝麻咸香饼干怎么做与黑芝麻咸香饼干的做法有哪些

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黑芝麻咸香饼干

做法流程1

低筋粉、泡打粉、盐混合过筛到一个深盘里,然后加入细砂糖,以及软化的黄油,用手揉搓成粗玉米粉状

做法流程2

然后加入全蛋液

做法流程3

再加入牛奶,用手揉成面团,揉至表面光滑即可,不要揉太久

做法流程4

倒入炒熟了的黑芝麻,继续揉1分钟左右,揉均匀

做法流程5

用保鲜袋盖好,静置30分钟

做法流程6

将面团擀制成2mm的薄片,然后切成小方块,放入垫了吸油纸或硅胶垫的烤盘上

做法流程7

烤箱180度上下火,热风循环,预热后放入中层,烤20分钟左右

做法流程8

表面金黄即可出炉,冷却后密封保存

技巧

1、由于不同牌子的面粉吸水量不同,所以牛奶的量可以适当调节,逐点加入至面团湿度刚好就行;
2、这饼干也可以用饼干模具印出小块,不需要切的哦。