做法流程1
核桃烤熟切成小块，葡萄干提前2小时加水和朗姆酒泡软
做法流程2香蕉去皮，放在塑料袋里压成香蕉泥
做法流程3鸡蛋加红糖搅拌均匀；再一同加入牛奶和色拉油
做法流程4搅拌均匀，鸡蛋和油要充分融合(如图)
做法流程5将捻好的香蕉加入蛋糊中，同样也是搅拌均匀
做法流程6将低筋面粉和小苏打过筛加到香蕉糊中，用手动搅拌器搅拌成面糊
做法流程7将沥干水的葡萄干和核桃碎加入其中拌匀即可
做法流程8将面糊装入模具中八分满，多余的面糊可以放到家中有的其他小杯子模中
做法流程9烤箱提前预热到170度，放置中下层烤焙45分钟，小模具烤18分钟即可