做法流程1鱼肉切成薄片,鱼大骨剁成小块做法流程2加入料酒、腌鱼粉抓匀腌制20分钟做法流程3锅中放油,放入姜、蒜炒香,加入鱼骨炒变色做法流程4放入酸菜炒香,加入开水,放入泡椒、蒜泥,5分钟后捞出做法流程5放入鱼片,适量白醋,煮至鱼片变色,放入调料包,混合均匀做法流程6盛出,加入青红椒、蒜泥、花椒,淋入热油即可 百科美食酸菜鱼的做法酸菜鱼的家常做法酸菜鱼酸菜鱼怎么做好吃酸菜鱼制作方法酸菜鱼的步骤酸菜鱼大图酸菜鱼菜谱如何做酸菜鱼