做法流程1
鸡肉切块用生抽料酒以及少许白糖腌制半小时左右
做法流程2
辣椒切段姜蒜切薄片蒜白切长段蒜叶切小段鸡油和鸡肝分别拿出不进行腌制
做法流程3
锅内放少量油烧热把鸡油放入
做法流程4
放入红椒姜蒜炒香
做法流程5
放入蒜白炒香
做法流程6
鸡块沥干放入锅内大火炒炒至鸡肉变色放入鸡肝这样炒比较嫩放入盐味精适量蚝油继续翻炒片刻最后撒上青蒜叶出锅
做法流程7
找个盘子盛出来…………
小窍门鸡肝一定要在鸡肉炒至变色时放入不然会很老很难吃
TAG：百科 | 美食 | 辣子鸡 | 辣子鸡的做法 | 辣子鸡的家常做法 | 辣子鸡怎么做 | 辣子鸡的做法步骤 | 辣子鸡的最正宗做法 | 辣子鸡怎么做好吃 | 家常辣子鸡
文章链接：https://meishi.96ws.com/26449.html
