酸奶吐司怎么做与酸奶吐司的做法有哪些

除了黄油外所有的材料都放进面包桶，开启面包机和面程序揉15分钟

加入黄油，再揉15到30分钟，看自己面包机功率而定。这个配方的面团是比较湿粘的，但是没关系，一切交给面包机就好

揉好的面团，有很好的延展性，可以拉出手套膜

放在温暖的地方发酵至2倍大

排气后均匀分成6份

取一个面团，再次排气，我进行了两次擀卷的过程，最后如图两边折上去卷起来

全部卷好，送进吐司模内，盖保鲜膜在温暖的地方开始二发

发酵至9分满，刷上蛋液，刷了蛋液的面包表面会更漂亮

送入预热150度的烤箱，吐司模式中层烤45分钟，烤5分钟表面不粘后盖锡纸

1、请根据自给烤箱调整温度和时间。
2、表面变硬后就盖锡纸，不然会上色过重。