做法流程1
将所有粉和水混合，搅拌均匀。
做法流程2
鸡蛋打散备用。
做法流程3
不锈钢平底盘刷少许油。
做法流程4
盛入一勺粉浆，放入锅中蒸10秒左右，再倒入少许蛋液，用勺子抹匀。
做法流程5
再次放入锅中大火蒸至肠粉鼓起大泡。
做法流程6
用防烫夹取出盘子，用塑料刮板将肠粉铲下来，卷起。
做法流程7
将肠粉切成两段，放入盘子中。淋上适量生抽。
做法流程8
撒上葱花和熟的白芝麻。
做法流程9
淋上少许香油。
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