做法流程1鸡肉洗净切丁,葱姜切片,加入适量料酒、胡椒粉、食盐腌制;做法流程2黄瓜切丁,辣椒切段,葱切段,蒜切片,花生米油炸脆后冷却备用;做法流程3热锅入油,加入花椒、葱姜蒜辣椒爆香;做法流程4加入鸡胸肉翻炒,然后加入味达美、白糖、食盐、淀粉、胡椒粉兑好的料汁翻炒入味;做法流程5倒入黄瓜丁翻炒,起锅前倒入炸好的花生米,翻炒收汁起锅装盘即可享用;做法流程6成品图技巧:1.花生不要早放,否则就不酥脆了;2、提前调好味汁也是这道菜制作的关键; 百科美食宫保鸡丁的做法宫保鸡丁的家常做法宫保鸡丁宫保鸡丁怎么做好吃宫保鸡丁制作方法宫保鸡丁的步骤宫保鸡丁大图宫保鸡丁菜谱如何做宫保鸡丁