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醉蟹怎么做与醉蟹的做法有哪些

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醉蟹

做法流程1
1、将蟹洗刷干净,沥尽水;

做法流程2
2、将其他调料全部放在一个玻璃大碗里面,调匀,将蟹放入;

做法流程3
3、基本将蟹浸没即可我后来又加了些,密封后冷藏;

做法流程4
4、过34天,即可取出食用。

小窍门1、白酒和黄酒的用量可视各自喜好调整;
2、腌制时间建议3天以后食用。