醉蟹怎么做与醉蟹的做法有哪些-万事美食网
美食
万事美食网

醉蟹怎么做与醉蟹的做法有哪些

发布
醉蟹

做法流程1

姜片5g,蒜片5g,葱段拍扁,线椒1根切末,小米椒适量切末

做法流程2

去除大闸蟹脐部污物

做法流程3

倒入食用油,油热放入花椒、干辣椒、香叶、八角、大火爆香

做法流程4

在碗中倒入白、醋、生抽、白砂糖、盐

做法流程5

放入炒好的香料,倒入小米椒,葱段,姜片,蒜片,小米椒、米醋,搅拌均匀

做法流程6

放入大闸蟹,裹上保鲜膜,放入冰箱冷藏五天以上,即可食用