做法流程1姜片5g,蒜片5g,葱段拍扁,线椒1根切末,小米椒适量切末做法流程2去除大闸蟹脐部污物做法流程3倒入食用油,油热放入花椒、干辣椒、香叶、八角、大火爆香做法流程4在碗中倒入白酒、醋、生抽、白砂糖、盐做法流程5放入炒好的香料,倒入小米椒,葱段,姜片,蒜片,小米椒、米醋,搅拌均匀做法流程6放入大闸蟹,裹上保鲜膜,放入冰箱冷藏五天以上,即可食用 百科美食醉蟹的做法醉蟹的家常做法醉蟹醉蟹怎么做好吃醉蟹制作方法醉蟹的步骤醉蟹大图醉蟹菜谱如何做醉蟹