照烧鸡腿饭怎么做与照烧鸡腿饭的做法有哪些

准备食材

鸡腿洗干净，用锤子拍打鸡腿，让鸡腿敲松。

鸡腿中加入料酒、生姜、生抽和白胡椒。反复搓揉鸡腿，将料均匀的涂抹在鸡腿上。腌制1小时左右。期间可把西兰花用热水煮熟备用。

热锅入油，放入生姜和辣椒，随后放入鸡腿，皮面朝下，煎10分钟左右。

翻面，继续煎8分钟左右

放入照烧汁，煮2分钟左右，收汁即可。