做法流程1
南瓜用蒸锅蒸熟
做法流程2取100克南瓜,装入保鲜袋中,用擀面杖擀成泥
做法流程3面包机内桶中加入南瓜泥、牛奶、白糖、油、盐和鸡蛋
做法流程4再加入高筋面粉和酵母粉
做法流程5启动面包机和面25分钟
做法流程6然后饧发40分钟
做法流程7将饧发好的面团,揉搓排气
做法流程8分成3份,滚圆,松弛5分钟
做法流程9取一个面团,用擀面杖擀长
做法流程10卷成卷
做法流程11三个全部做好后,稍微搓长
做法流程12编成三股麻花辫
做法流程13然后卷起
做法流程14放入披萨盘中
做法流程15二发20分钟,表面刷上全蛋液,撒上芝麻
做法流程16入预热好的烤箱,中层,上火200度,下火175度,烤15分钟,在烤制10分钟,表面上色后,加盖锡纸烤至结束即可
技巧:因为南瓜泥含有一定的水分,所以牛奶的用量可根据面团的吸水性酌量添加。
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