做法流程1
原料:
软香蕉:100克、幼砂糖:100克、鸡蛋:50克、低粉:100克、苏打粉:4克、牛奶:33克、烘焙油:28克、核桃仁:26克
制作过程:
香蕉用刮刀先捣碎
再加细砂糖先用刮刀拌均匀再用电动打蛋器一起打至充分融合
做法流程4分次加入鸡蛋一起搅拌均匀
做法流程5再分次筛入低粉和苏打粉一起拌均匀
做法流程6接着慢慢加入牛奶拌匀
做法流程7再慢慢加入烘焙油拌匀
做法流程8将核桃仁切碎
做法流程9将切碎的核桃仁加入面糊中拌均匀
做法流程10蛋糕糊倒进蛋糕模具里七分满(大概135克/条)
做法流程11烤箱预热上下火190°中层烤25分钟左右(时间仅供参考)
做法流程12烤至表面上色用竹签扎进去拿出来后,牙签上没有黏带湿湿的蛋糕糊就可以出炉了
做法流程13完成咯
技巧:小提示:
1.最后加的核桃仁碎也可以换葡萄干放进去,喜欢吃的可以多放,这个分量可以自己决定
2.香蕉蛋糕热着吃味道更好哦