做法流程1
蛋黄打入无水无油的盆中
做法流程2
加入白糖、玉米油、牛奶
做法流程3
用手动打蛋器抽打至乳化状态
做法流程4
倒入低粉
做法流程5
翻拌均匀
做法流程6
蛋白中加入白糖
做法流程7
用电动打蛋器打至发
做法流程8
取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中
做法流程9
切拌匀
做法流程10
再加入1/3蛋白霜切拌匀
做法流程11
最后把剩余的蛋白霜全部倒入蛋糕糊中
做法流程12
切拌匀
做法流程13
倒出其中的一半加入可可粉
做法流程14
切拌匀
做法流程15
舀一勺原味蛋糕糊放入模具
做法流程16
再舀一勺可可蛋糕糊浇直原味蛋糕糊中间,依此类推,浇完所有的蛋糕糊
做法流程17
放入160度上下火预热10分钟的烤箱,温度调至130度,上下加热50分钟,烤好立即取出倒扣,凉凉脱模
做法流程18
切开看看
做法流程19
撕下一块花纹又不一样