做法流程1
青椒和胡萝卜切片，蒜切末鸡肉切小丁。
做法流程2
放入1勺料酒、1勺胡椒粉适量的盐，腌制20分钟。
做法流程3
腌好的鸡丁里搁一个鸡蛋。
做法流程4
适量的淀粉和水，在放入3勺油搅拌均匀。
做法流程5
锅里放油，把鸡厅也放进去炸的金黄捞出。
做法流程6
准备一个干净的碗放入1勺淀粉、2勺白糖、2勺白醋、2勺生抽、1勺耗油、适量的清水、半勺老抽、半碗水搅拌均匀。
做法流程7
锅里放油蒜末爆香，放入青椒胡萝卜片翻炒，在放入炸好的鸡丁。
做法流程8
倒入调好的汁翻炒均匀出锅。
小窍门简单好吃很下饭
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