做法流程1
备料
做法流程2肉切片备用
做法流程3大葱洗干净切块备用
做法流程4锅放油烧热，放入胡椒粉，姜粉小火炒香
做法流程5放入五花肉
做法流程6煎至金黄
做法流程7放入老抽，生抽
做法流程8翻炒均匀，放入盐，大葱
做法流程9翻炒均匀，即可装盘食用
技巧：猪肉提前煮熟的，用时方便。这是上海的口味，浓油赤酱。营养丰富，简单方便，非常下饭。调料根据自己口味加入，食材根据需求量。
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