做法流程1
五花肉洗净,切片;上班族们可以将洗净切片的五花肉放置在保鲜盒里,冷冻储存,需要烹饪时再拿出来解冻即可;
做法流程2甜椒去蒂去籽,洗净后,切大块;
做法流程3青椒也用同样的处理方法,改刀切块;
做法流程4做法流程5
放入五花肉下锅炒出油分;
做法流程6五花肉炒出油分后,调入适量料酒翻炒;
做法流程7调入适量生抽,翻炒均匀;
做法流程8调入适量细砂糖,继续翻炒;
做法流程9放入甜椒,翻炒均匀;
做法流程10放入青椒,翻炒;
做法流程11食材都炒熟后,调入适量盐,翻炒均匀;
做法流程12起锅,装盘。
技巧:1、上班族们可以将洗净切片的五花肉放置在保鲜盒里,冷冻储存,需要烹饪时再拿出来解冻即可;
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