做法流程1
鸡蛋、糖放入打蛋盆内，打至有波纹
由于是全蛋打发比较费时
提起打蛋器可以看到挂钩
做法流程3面粉分两次倒入搅拌，搅拌时从下往上，不要转圈，小心消泡
做法流程4拌好的蛋糊
做法流程5少取一点蛋糊放入油碗里拌匀
做法流程6这里不用讲究拌法，搅匀就可以了，这样做拌入全部的蛋糊时不爱消泡
做法流程7将拌好的油面糊倒入蛋糊里，上下搅拌均匀，倒入蛋糕模具里
做法流程8倒入模具后撒上芝麻，放入预热的烤箱160度20分钟即可
做法流程9出炉了
做法流程10看看内部结构
技巧：全蛋打发比较困难，特别是天冷的时候，可以做些热水，隔水打发比较容易一些，打蛋时可以适当滴入几滴柠檬汁会减少消泡