做法流程1
主料的液种材料放入保鲜盒搅拌均匀，放入冰箱冷藏16小时以上
做法流程2冷藏好的液种和主面团的面粉、糖、酵母、鲜奶、鸡蛋、盐揉至扩展阶段，加入黄油揉至完全阶段，放入盆中，温暖处发酵至2倍大
做法流程3分割成相等的6份面团，中间醒发20分钟左右
做法流程4奶油奶酪冰箱取出软化，放入干净盆中加入15克白砂糖，用刮刀搅拌至顺滑
做法流程5每个面团擀成椭圆形，抹上奶油奶酪，卷起
做法流程6再重复擀至长型，再次抹上奶油奶酪
做法流程7卷起
做法流程8中间切开
做法流程9切口朝上放入吐司盒子中
做法流程10放入温暖处醒发至盒子的8至9分满
做法流程11放入烤箱，170至180度，烤制45至50分钟即可
做法流程12烤好后，出炉马上倒出，晾凉后装入密封袋子中保存