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韭菜炒河虾怎么做与韭菜炒河虾的做法有哪些

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韭菜炒河虾

做法流程1

·食材·

河虾300g、韭菜200g
5g、盐2g、白糖2g、生抽10g、姜丝5g

做法流程2

韭菜洗净切段,叶、茎分开

做法流程3

热锅冷油,放入姜丝爆香,倒入河虾,翻炒至变红

做法流程4

淋上料酒、白糖提鲜

做法流程5

放入韭菜茎,翻炒两下

做法流程6

再放入韭菜叶

做法流程7

加入盐、生抽,快速翻炒

做法流程8

美味即成

技巧


1.整个炒至过程急火快攻,持续翻炒中完成
2.韭菜茎、叶成熟时间不同,分次放入