剁椒鱼头怎么做与剁椒鱼头的做法有哪些

做法流程1
鱼头洗净，放料酒、酱油、胡椒粉、姜片腌制半小时。

做法流程2
剁椒加蒜末、1小勺蚝油搅拌均匀备用。

做法流程3
大盘葱姜铺底。

做法流程4
鱼放上，均匀浇上拌好的剁椒末，蒸17分钟今天的鱼头比较大，多蒸了会儿。

做法流程5
蒸鱼期间准备一下蒜末，切小葱叶备用，闹钟还剩一分钟时起锅烧油。

做法流程6
关火浇热油，浇在葱花上面，滋啦滋啦。

做法流程7
上桌了。

做法流程8
香香滴。