做法流程1排骨冷水下锅，煮出血水做法流程2土豆去皮切滚刀块，准备大料（草果、茴香籽、八角、三奈、香叶，桂皮）、干辣椒、花椒粒、葱结、姜片做法流程3排骨热油下锅，煸炒干排骨中的水分，放入大料、花椒、干辣椒、姜片炒出香味做法流程4放入豆瓣酱和老抽，翻炒均匀做法流程5往锅中加水，大火煮开转中火，煮10分钟做法流程6放入土豆、葱结和少许食盐，煮至土豆熟透即可 百科美食土豆烧排骨的做法土豆烧排骨的家常做法土豆烧排骨土豆烧排骨怎么做好吃土豆烧排骨制作方法土豆烧排骨的步骤土豆烧排骨大图土豆烧排骨菜谱如何做土豆烧排骨
做法流程1
