做法流程1
干性食材：高粉250g，糖30g，盐2g，酵母8g。湿性食材：牛奶100g，黄油33g，鸡蛋1个。
做法流程2面粉过筛，将糖盐酵母混合物一起过筛与面粉拌匀
做法流程3黄油常温软化到可以手指按压有一凹槽开始打撒加入牛奶搅拌拌匀，打入鸡蛋，用搅拌器拌匀
做法流程4将做好的湿性材料到入干性食材中开始和面
做法流程5和好后的面团有点粘，用保鲜膜盖住发酵半小时到一小时后，发到2倍大
做法流程6将2倍大的面团用拳头敲打出空气，并分成8份，用擀面杖把每一份都杆成2公分左右并卷起来（并排或者竖着等方式，如果自己发挥）放在模具中
做法流程7用个大碗把放着面团的模具盖住再次发酵1～2小时候
做法流程8将模具放入已经150℃预热的烤箱中，烤15分钟（当然随自己的烤箱而定）有点金黄的时候用锡纸盖住以免烤焦表面