台式三杯鸡怎么做与台式三杯鸡的做法有哪些

准备好所有食材.

鸡洗净斩件.

罗勒洗净.自己种的很绿色的~

姜削皮切片.蒜剥皮待用

锅里放入清水.沸腾后下鸡块.2分钟后关火捞出冲洗干净.

锅内倒入香油放入蒜粒.姜片小火煸香~

到入鸡块炒至变色，然后倒入米酒、酱油和冰糖；大火煮开后，改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠，放入罗勒快速翻炒均匀就OK了~

盛上一碗饭就可以开动了~美味极了~

可以按自己口味调入酱油~