做法流程1
里脊切好
做法流程2然后中入料酒生抽淀粉
做法流程3抓匀腌15分钟
做法流程4香醋
做法流程5加入生抽
做法流程6加入盐及番茄酱
做法流程7在加入白糖
做法流程8加入水搅拌成糖汁
做法流程9淀粉加入盆里
做法流程10在加入清水搅拌均匀
做法流程11腌好的肉加入加入淀粉里
做法流程12锅里加入油
做法流程13然后加入腌好的肉炸
做法流程14炸表面黄
做法流程15在回锅炸一次
做法流程16最后炸至表面香脆
做法流程17锅里加入调好的糖醋汁
做法流程18汁煮开加入炸过的肉
做法流程19煮两分钟
做法流程20在加入芝麻
做法流程21加入盐
做法流程22熬至入味装盘
技巧：炸的时候一定要多注意温度，复炸表面香脆就行。