做法流程1
蛋黄加30克细砂糖搅拌均匀；加80克色拉油搅拌至没有油星完全融合；加40克牛奶拌匀
做法流程2加入南瓜泥拌匀，可以把蒸熟的南瓜用搅拌机打成泥；加入过筛2次的低筋粉；用手抽将面粉与蛋黄彻底拌匀
做法流程3分三次加细砂糖打发蛋白；蛋白打发到干性发泡，提起打蛋器蛋白呈坚挺的直角；取1/3蛋白霜加到蛋黄糊中拌匀
做法流程4将做法流程3倒回剩余的蛋白霜中彻底拌匀；拌好的蛋糕糊倒入模具中；轻轻震动模具磕去气泡，烤箱预热180度中下层烤55分钟，取出倒扣放凉再脱模
蛋黄加30克细砂糖搅拌均匀；加80克色拉油搅拌至没有油星完全融合；加40克牛奶拌匀
做法流程2加入南瓜泥拌匀，可以把蒸熟的南瓜用搅拌机打成泥；加入过筛2次的低筋粉；用手抽将面粉与蛋黄彻底拌匀
做法流程3分三次加细砂糖打发蛋白；蛋白打发到干性发泡，提起打蛋器蛋白呈坚挺的直角；取1/3蛋白霜加到蛋黄糊中拌匀
做法流程4将做法流程3倒回剩余的蛋白霜中彻底拌匀；拌好的蛋糕糊倒入模具中；轻轻震动模具磕去气泡，烤箱预热180度中下层烤55分钟，取出倒扣放凉再脱模