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干煸四季豆怎么做与干煸四季豆的做法有哪些

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干煸四季豆

做法流程1

把四季豆的二头去掉,把丝弄掉,洗干净沥干水份备用

做法流程2

锅里油烧热,放入四季豆炸

做法流程3

炸到变皱巴巴的时候就可以捞出来

做法流程4

炒锅里倒油烧热,加入干辣椒翻炒

做法流程5

放入炸过的四季豆

做法流程6

放入调料继续翻炒几下

做法流程7

抄好就可以出锅了

技巧

炒干辣椒的时候一定要小火,今天我火有点大了,辣椒都焦了,还有个办法就是干辣椒最后放,四季豆炸的时候油一定要没过四季豆,喜欢辣的可以多放点干辣椒,我比较不怎么吃辣所以放的比较少