蔓越莓饼干怎么做与蔓越莓饼干的做法有哪些

准备材料

蔓越莓干切碎

待黄油软化后加入糖粉

再打入鸡蛋

用抽动打蛋器搅拌至糖粉，鸡蛋和黄油完全融合

筛入低筋面粉

加入切好的蔓越莓干

用橡皮刮刀混合均匀

将面团放在油纸上借助饼干模具整好形，整形完放入冰箱冷冻2小时

取出冻好的饼干，切成厚薄均匀的饼干

放入不粘烤般中，中间要预留一点空间

预热好的烤箱170度烤18分钟即可

1.整好形的饼干要放冰箱冻硬后才可以切块;
2.放入烤盘时每个饼干之间要预留适当的空间;
3.烤烤温度和时间按照自己的烤箱脾气调整。